DEBA

DEBA je robustní, silný a poměrně těžký nůž tradičně používaný v Japonsku pro filetování ryb a porcování drůbeže.

Nože DEBA jsou broušeny vždy z jedné strany a druhá strana (URA) má vždy dutý výbrus. Díky této konstrukci dokážete i tímto silným nožem krájet slabé plátky.

Jednostranně broušené nože vyžadují při broušení použití klasických japonských technik, proto je svěřte vždy odborníkům.

Správný výběr krájecí desky vám prodlouží životnost ostří nože.

Tyto nože, stejně jako další vám profesionálně nabrousíme na našich brusírnách.

Chcete nůž darovat? Využijte naší službu laserového gravírování a získejte tak jedinečný dárek s osobním charakterem.

Nejprodávanější

nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan

Skladem ()

Kód: PO-2500300

799 Kč

Ko-Deba 105 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Skladem ()

Kód: KNTN-KC-956

899 Kč

nůž Deba 165mm Suncraft SENZO Japanese

Skladem ()

Kód: WA-06

2 309 Kč

nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan

Skladem ()

Kód: PO-2500301

599 Kč

Deba 165 mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Vyprodáno

Kód: MU-09

3 959 Kč

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 120 mm

Skladem ()

Kód: KNTN-KC-621

699 Kč

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 165 mm

Vyprodáno

Kód: KNTN-KC-620

839 Kč

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 210 mm

Vyprodáno

Kód: KNTN-KC-619

999 Kč

nůž Usu-Deba 120mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

Kód: KNTN-KC-553

1 899 Kč

nůž Hon-Deba 210mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

Kód: KNTN-KC-546

5 799 Kč

Zobrazit více produktů

19 položek celkem

nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan

Skladem ()

799 Kč

nůž DEBA 160 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500300

Ko-Deba 105 mm Kanetsune KC-950 Tsuchime Series

Skladem ()

899 Kč

KC-956 Ko-Deba 105 mm Kanetsune Tsuchime Series & japonský kuchařský nůž & malý filetovací nůž & nůž asijského typu & čepel z japonské oceli DSR-1K6 & oválná rukojeť z...

Kód: KNTN-KC-956

nůž Deba 165mm Suncraft SENZO Japanese

Skladem ()

2 309 Kč

nůž na ryby Deba 165 mm Suncraft SENZO Japanese & japonský kuchařský nůž & m olybdenum vanadium steel HRC 58 & kulatá rukojeť ze dřeva magnolie s nerezovým bolstrem &...

Kód: WA-06

nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan

Skladem ()

599 Kč

nůž Ajikiri (malá Deba) 118 mm Sekyriu Japan & japonský kuchařský nůž & nůž šéfkuchaře & nůž asijského typu & rukojeť ve tvaru písmena D ze dřeva topolu

Kód: PO-2500301

Deba 165 mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Vyprodáno

3 959 Kč

Detail

Deba 165 mm-Suncraft Senzo Bamboo-High carbon-japonský kuchyňský nůž

Kód: MU-09

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 120 mm

Skladem ()

699 Kč

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 120 mm

Kód: KNTN-KC-621

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 165 mm

Vyprodáno

839 Kč

Detail

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 165 mm

Kód: KNTN-KC-620

saya pro nůž Deba Kanetsune Série KC- Wooden, 210 mm

Vyprodáno

999 Kč

Detail

saya (dřevěné pouzdro) pro nůž Kanetsune Deba, 210 mm

Kód: KNTN-KC-619

nůž Usu-Deba 120mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

1 899 Kč

KC-553 Usu-Deba 120 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-553

nůž Hon-Deba 210mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

5 799 Kč

KC-546 Hon-Deba 210 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-546

Nůž Hon-Deba 180mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

4 599 Kč

KC-545 Hon-Deba 180 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-545

nůž Hon-Deba 165mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

2 780 Kč

KC-544 Hon-Deba 165 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-544

nůž Hon-Deba 150mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

2 499 Kč

KC-543 Hon-Deba 150 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-543

nůž Hon-Deba 135mm Kanetsune Minamoto Kanemasa B-Series

Skladem ()

2 499 Kč

KC-542 Hon-Deba 135 mm, nůž šéfkuchaře Kanetsune Minamoto Kanemasa B-series & japonský kuchařský nůž & ocel White Steel #3 & tvrdost HRC 60-61 & rukojeť...

Kód: KNTN-KC-542